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So schmeckt Hamburg!
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31.05.2017

So schmeckt Hamburg!

Hamburg ist vielfältig genau so wie seine Küche ist und sooo verdammt lecker!
Von Labkaus über den Fischteller bis hin zu Roter Grütze. Aber diese Traditionsgerichte bekommt man nicht überall also haben wir 5 Restaurants für euch gefunden, in denen euch diese Leckereien in bester Qualität serviert werden.
 

1. Das Dorf

 

Ein Beitrag geteilt von Anni (@small_raspberry) am

Mitten auf der Flaniermeile St. Georgs befindet sich Das Dorf. Auf der Langen Reihe wird euch beste deutsche Küche kredenzt. Hier steht auf der Karte "Original Hamburger Labskaus". Das bedeutet für die Inhaber ein Gericht aus feinem Kalbsfleisch mit einem Rote-Bete-Salat mit einer leichten Senfnote, einer knackigen Gewürzgurke und einem Spiegelei. Auf der neugestalteten Terrasse ist es gerade an den warmen Sommertagen – die hoffentlich bald kommen – richtig muckelig.
Das Dorf
Lange Reihe 39, 20099 Hamburg​
 

2. Das Seepferdchen am Hafen

Die ehemalige Lagerhalle des Alten Fischmarkts ist eine richtig schöne Location. Schon deswegen lohnt sich ein Besuch im Seepferdchen am Hafen. Aber auch das Labskaus ist der Knaller: mit Corned Beef vom Galloway-Rind, roter Bete, Wachtelei, Heidekartoffeln und Matjes erlebt ihr hier eine kleine Geschmackssensation.
Das Seepferdchen am Hafen
Große Elbstraße 212, 22767 Hamburg
Öffnungszeiten: Mo 12 - 15 Uhr, Di bis Fr 12 - 15 Uhr und 18 - 22 Uhr, Sa 18 - 22 Uhr, So geschlossen​
 

3. Parlament

 

Ein von @jpg_ham geteilter Beitrag am

Auch mitten in der City bekommt ihr bestes Labskaus serviert. Das Parlament ist vielen ja vielleicht schon als Location für die eine oder andere Veranstaltung oder Party bekannt. Richtig gut schmausen könnt ihr hier aber auch! Ganz klassisch wird hier das Labskaus mit gepökeltem Rindfleisch, Roter Bete, Zwiebeln, Kartoffeln zubereitet und mit einem Bismarckhering, Gewürzgurke und Spiegelei garniert. Im Gewölbekeller des Rathauses bekommt ihr neben typisch Hamburger Kost übrigens auch ziemlich gute Cocktails gemixt.
Parlament
Rathausmarkt 1, 20095 Hamburg
Öffnungszeiten: Mo bis Sa 11:30 - 23:30 Uhr
 



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